Crostata leggera di ricotta, cioccolato e zafferano
Una dolce frolla, ricca di proprietà benefiche
Una dolce frolla, ricca di proprietà benefiche
Ingredienti
Frolla | |
Farina | 350 g. |
Zucchero | 100 g. |
Acqua | 70 g. |
Olio di semi | 70 g. |
Lievito per dolci | 8 g. |
Scorza d’arancia | q.b. |
Ripieno | |
Ricotta | 650 g. |
Zucchero | 80 g. |
Cioccolato fondente | 70 g. |
Zafferano | 1 bustina |
Scorza d’arancia | q.b. |
Vaniglia | q.b. |