Da incorporare solitamente a fine cottura, perché non perda sapore e fragranza, con alcuni piatti in umido può – stemperato in acqua – essere unito fin dall’inizio della preparazione. Ildia conosce bene la sua importanza: per questo seleziona per le vostre cucine solo i migliori zafferani da Iran, Spagna e Marocco, offrendolo in polvere o in fili per tutte le vostre necessità.
La qualità più alta per la cucina più raffinata.